怎样区分老树柑皮「老树青柑的功效」

果茶 2025-08-26 11:06:16 148 宁香茶叶网

大家好，关于老树青柑的功效很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于怎样区分老树柑皮的知识，希望对各位有所帮助！

怎样区分老树柑皮「老树青柑的功效」

一、新会柑生长周期

1、新会柑的生长周期在8月到12月，产量有限，并且每棵树的采摘量是根据果树的生长情况而定的，不能整年生产。

2、而小青柑的采摘时间大约在每年的8月到9月，因为果小，挖果装茶等工序复杂，产量十分有限；因此大家最好提前储备好一年所需的量。

小青柑的保质期主要视制作工艺而定，小青柑的制作工艺分为三种，即半生晒、高温烘焙、纯生晒，其中半生晒小青柑的保质期为36个月，高温烘焙的小青柑可保存12~18个月，而全生晒的小青柑，保存得当，可以长期存放，且具有越陈越香的特点

小青柑一粒，150毫升的盖碗，公道杯一个，品茗杯、烧水的壶

首先洗干净我们的双手，拿出一粒小青柑，八外面包裹的棉纸轻轻的打开。

缓缓的把小青柑上的小帽子拿下，放入盖碗中。

沿杯壁注水，采用即入即出的出汤手法洗茶一遍。

百花吟2017《老树青柑》优选6年陈勐海宫廷料与2017年新会7-8月头采青柑为原来哦，冲泡时以96-100度的水温冲泡最佳。

用沸水沿着柑果外围缓缓注水。滋味喜淡，每泡可适当闷泡10秒；滋味喜浓，每泡可适当闷泡20秒，出汤。

1、不同的柑树树龄，其柑果的香气滋味口感也不同。关于这点，有这样的认识：柑树一般树龄在3-7年居多，8年以上较少，10年以上的则比较稀有。

2、8年以上可称为老树柑。老树柑品质更高的原因：

3、一方面柑树树龄越大，根系越发达，延展越深远，吸收土壤营养成分越丰富；

4、另一方面，相较于新柑树吸收的营养成分更多用于生长扩张，有年份的老柑树，其吸收的营养更多用于遗传，即是到柑果上。

5、同时，更成熟的果树上生长出来的果实，也会多了一份内敛和纯净。因此，老树柑柑皮的内含物质和营养成分相对更丰富；老树柑的果皮较薄，其口感比年轻树更醇和、甜度更高、韵味更佳，一般作为高档次陈皮、茶品的原料。（简而言之，从口感上来说，树龄越大，柑的口感越醇甜，柑皮味的刺激性愈发平和）。

关于老树青柑的功效和怎样区分老树柑皮的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。