云南下关陀茶生茶的功效-云南下关沱茶的功效
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生普洱茶的功效与作用是什么
生普洱茶的功效与作用有哪些?
生普洱茶具有清头目、除烦渴、消食、化痰、利尿、解毒的功效。此外,对头痛、目昏、目赤、多睡善寐、感冒、心烦饥渴、食积、口臭、痰喘、癫痫、小便不利、泻痢、喉肿、疮疡疖肿、水火烫伤等也有一定的辅助治疗作用。
生普洱茶是山茶科茶属植物普洱茶的嫩叶或嫩芽制成的茶。现代研究表明,生普洱茶含有左旋表没食子儿茶素酯、左旋表没食子儿茶素、没食子酸表儿茶素酯、左旋表儿茶素、没食子酸、左旋没食子儿茶素酯、消旋儿茶素、没食子酸儿茶素酯、牡荆素、肥皂草素、紫云英苷、咖啡因、可可豆碱、茶碱、茶氨酸、山茶皂苷元A、玉蓝醇R1、玉蕊皂苷元C、β及γ-庚烯醇等成分。这些有效成分具有兴奋中枢神经、降血压、利尿、降血脂、抗氧化、抗动脉粥样硬化、降血糖、抑制血小板聚集、抗血栓、抑制亚硝基合成等作用。
本内容由陕西省中医医院药剂科副主任药师李佰成审核
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下关沱茶为什么没人喝
现在不少云南人表示下关沱茶生茶苦涩,熟茶味道不好,又加上现在的生活条件好了,很多城里人喜欢泡茶喝,而不是煮茶喝,因此不少云南人觉得现在还是烘青茶香,所以云南人现在更加喜欢喝绿茶,而不是下关沱茶,其实沱茶也自有他的好处,因人而异罢了。
下关茶特点
下关茶一般指下关沱茶,是云南沱茶的一种。沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902),至今已有一百多年的历史,是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”(又叫私房茶)演变而成现代沱茶的形状。
下关沱茶普洱紧压茶类,凹面看像厚壁小碗,凸面看似小圆面包,其外观精巧,曲线玲珑。
下关沱茶是普洱茶吗
云南沱茶,创制于云南下关,故又名下关沱茶。产制历史悠久,早在明代(1368—1644)谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也,蒸而团之”的下关沱茶,下关沱茶属普洱茶类。
下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料,其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成,形如碗状,造型优美,色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心,提神养颜,抑菌治病之保健作用。在国外,人称“减肥茶”、“美容茶’、“益寿茶”。在中国,下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”。
下关沱茶是什么茶啊
下关沱茶属于普洱茶,外形呈圆锥窝头状,是普洱紧压茶中砖、沱、饼、散等形态中的一种,创制于云南下关,并因此得名。其茶产制历史悠久,依据工艺的不同,分为生茶、熟茶两种,茶形如碗状,色泽乌润显毫,香气清纯馥郁,泡之汤色明亮,滋味醇爽回甘。
下关甲沱一般放几年口感最好
下关甲沱一般存放陈化十年以上口感最好。下关甲沱用料以无量山大树级春茶为主,采用传统沱茶加工工艺压制而成,压制紧致,属于紧压茶,转化速度比较慢,需要经过十年左右的转化,茶性才能转为温和,内部的青涩气完全褪去,口感醇厚,茶气香浓,回甘生津明显,耐泡度高,是口感最好的时期。
下关沱茶熟茶的好处
下关沱茶本身属于普洱茶,只是外型上是“沱”形属普洱茶中的“紧压茶”类。
下关沱茶所用的茶就是普洱,具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用。以中国云南大叶种为原料生产的普洱,经过现代生物发酵技术和现代提取技术精制的固态速溶茶粉,对糖尿病相关生物酶抑制率达90%以上。同时,经动物实验证明,固态速溶熟茶茶水具有显着降血糖效果。
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