老白茶等级排序_白茶品质等级

普洱茶 2025-08-02 10:44:16 143 宁香茶叶网

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老白茶等级排序_白茶品质等级

根据树种以及原料的不同分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级，其中根据感官品质的差异，白毫银针又分为特级、一级；白牡丹分为特级、一级、二级、三级；贡眉分为特级、一级、二级、三级；寿眉分为一级、二级。

1、根据茶树品种和原料要求的不同，云南白茶分为四个等级：

2、云尖，即类似于福鼎白茶的白毫银针，采摘单芽或一芽一叶为原料，使用采针法、抽针法或拨针法加工而成，分为特级和一级。

3、云丹，即相当于福鼎白茶的白牡丹，采摘一芽二、三叶为原料。云丹和云贡都分为特级、一级、二级。

4、云贡，即相当于福鼎白茶的贡眉，采摘一芽四五叶为原料，陈茶韵味更佳。

5、云寿，也就是云南白茶中的寿眉，采摘一芽四、五叶为原料，分为一级和二级。

1、白茶根据它的采摘的时间，分为四个等级。

2、第一个，银针满批白毫，叫白毫银针。

3、第二个，一芽一叶或两叶泡在杯中，如牡丹花开放，显白色，所以说叫白牡丹

4、第三个，一芽二叶、三叶，属于单独的小品种，毫比较小，叶子比较细，所以叫贡眉

5、第四个，叶子比较大，还有一些梗，一般采摘在四月底，叫寿眉。

1、白茶分类与等级是从上世纪五、六十年代开始的。

2、白茶属于轻发酵茶，分类完全是按照茶叶的老嫩程度分的，为白毫银针、白牡丹以及贡眉（寿眉）。

3、单芽便是白毫银针；一芽一叶、一芽两叶通常为白牡丹；春寿眉较嫩也可能是一芽两叶的样子。再之后便是寿眉和贡眉了，最早的时候，贡眉和寿眉是分开的，不过到了今天，贡寿眉通常是混合在一起的，并为贡寿眉混料，没有分开归入不同等级，于是大体上白茶便是三个等级了。

白茶根据采摘早晚和嫩度分白毫银针，白牡丹，贡眉和寿眉。根据产地分为福鼎白茶，郑和白茶，云南白茶，四川白茶。根据树种分为福鼎大白茶，福鼎大毫茶和菜茶。

1、六妙是白茶的一个品牌，六妙白茶产自福鼎白茶北纬27度黄金带核心产区，经过晾青，萎凋，文火慢焙制成，其茶较高程度还原自然之味，因此口感甜爽甘醇，且越陈越香，同时，其品牌具有悠久的制作经验，并集研发、生产、营销、品牌、文化旅游为一体，为白茶产业作出了巨大贡献。

2、六妙印级白茶的数字代表的是印级茶的等级，例如：

二级:叶色暗绿，夹有红张，叶质挺硬较粗

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