荷叶茶的作用及作法(冬瓜荷叶茶)

养生茶 2025-07-17 12:19:03 131 宁香茶叶网

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荷叶茶的作用及作法(冬瓜荷叶茶)

一、荷叶茶怎么喝

荷叶茶可以起到清热解毒，消肿祛湿减肥的效果，喝荷叶的时候最好在饭前一小时用水直接冲泡饮用，或者加入枸杞，玫瑰等作为代茶饮。

二、怎样冲泡荷叶茶

1、（1）一杯荷叶茶的沸水量在150毫升左右，当茶叶切块晾干之后便可以将它放入茶杯内进行冲泡，倒了入150毫升的80℃以上的沸水，再将杯盖盖紧泡制5至6分钟即可。

2、（2）等到沸水冲泡5至6分钟之后，便可以直接饮用。但是添加一些红枣、砂糖、枸杞之类的补品。不仅仅能够增加荷叶茶的营养价值，还能够让它的的口味更加的好。

三、荷叶茶的制作是什么样的步

1、荷叶茶主要以荷叶为基础原料，由于健康效果好，而且具体瘦身的效果，因此很多喜欢喝此茶。有人就问荷叶茶是不是把荷叶晒干后拿去泡水，所泡出的水就是荷叶茶呢?其实制作荷叶茶的过程跟一般茶叶没什么两样，本文将为你分析荷叶茶的制作步骤，让你对此茶有更进一步的了解。

2、“荷叶茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用，被肥胖所困扰的女性，以及因到中年而考虑预防成人病的人们，不妨多饮用一些荷叶茶。荷叶茶是一种食品，而非药类，因此具有无毒、安全的优点，只要在喝此茶时注意一些禁忌，特别是女性在特殊的生理期不要饮用，以防对身体造成不必要的影响。

3、A、鲜荷叶洗净晾干，去除直径1MM以上的叶脉，得荷叶原料，再将荷叶原料切成1。5-2CM长、0。5-1CM宽的叶片;

4、B、荷叶茶的制作步骤一杀青：将叶片置于温度为100-120℃的杀青锅中，手工杀青每次投叶量为0。

5、5-1KG或机械杀青每次投叶量为2。5-5KG，杀青时间为8-10分钟;

6、C、摊晾加料：荷叶茶的制作要将经杀青锅杀青的叶片趁叶温下降时将杀青叶顺着一个方向搓揉成大团，然后解块，先喷入荷叶原料重量的0。

7、07-0。2%的重量浓度为30%的柠檬酸溶液，烘六至七成干，然后再喷入荷叶原料重量的0。13-0。4%的重量浓度为30%的柠檬酸溶液，再烘六至七成干;

8、D、揉捻：将经加入柠檬酸的叶片于温度为70-80℃的揉捻锅中揉捻成条，经筛分将条形叶和碎叶分开;E。

9、烘二青：将经揉捻成条的荷叶于温度为115-120℃的自动烘干机热风烘5-15分钟或于温度为70-80℃的瓶式烘干机或滚筒杀青机滚烘20-30分钟;F。烘三青：将经烘干的荷叶于温度为70-100℃下初炒30-40分钟，摊晾回潮15-25分钟，筛分后于温度为60-80℃复炒40-60分钟，出锅摊晾10-20分钟;