云南特色甜点勐库大雪山：夏日消暑佳选

果茶 2025-08-23 10:29:40 93 宁香茶叶网

勐库大雪山，这款源自云南的地方特色甜点，以其独特的制作工艺和美味口感，成为了夏日消暑的佳选。就让我们一步步揭开这款甜点的神秘面纱。

云南特色甜点勐库大雪山：夏日消暑佳选

制作勐库大雪山的主要材料包括糯米粉、红豆沙、椰浆和冰糖。这些简单的食材经过精心搭配，能够共同呈现出令人陶醉的美味。

制作过程如下：

1. 将糯米粉与适量温水混合，揉搓成面团，这是制作糯米球的基础。

2. 将面团搓成小球状，并压扁，以填充红豆沙馅料。

3. 将红豆沙馅料包裹在面团中，再次搓成圆球状，糯米球便大功告成。

4. 将椰浆和冰糖放入锅中，加入适量水，煮至沸腾，形成椰浆冰糖液。

5. 将制作好的糯米球放入锅中，中小火煮至糯米球浮起，表面形成一层白色泡沫。

6. 将煮好的糯米球捞出，放入碗中，即可享用这美味佳肴。

口感与功效：

勐库大雪山不仅味道甜美，其口感更是让人难以忘怀。糯米球弹可口，红豆沙馅料鲜香，而椰浆和冰糖的甜味则进一步提升了整道甜点的风味。这款甜点还具有很好的解暑功效，是夏日消暑的良品。

勐库大雪山是一道简单易制作、味道美妙的云南特色甜点，非常适合喜欢甜食的朋友们尝试。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能为您的餐桌增添一份独特的风味。就让我们一起来体验这款美味吧！

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