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柚子茶果酱,蜂蜜柚子茶

黄茶 2025-07-30 10:41:32 126 宁香茶叶网

大家好，今天来为大家分享柚子茶果酱的一些知识点，和蜂蜜柚子茶的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

柚子茶果酱,蜂蜜柚子茶

一、买了个苦柚子可以用来熬柚子茶吗

材料：柚子1个(挑圆形一点的，不要选有青色的)，蜂蜜(最好使用香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味，用量大概是柚子重量的一半)，冰糖半包。

1、首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。

2、用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。

3、用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。

4、将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

5、再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。

6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。

经过切丝、腌制，柚子皮上的苦味已经少了许多，再经过熬制，苦味还会再淡一些，经过放置，时间越长，苦味会越来越弱。爱吃甜的，可以多放点冰糖或者蜂蜜;喜欢柚子的苦味的，可以适当把皮削得厚一点(其实苦一点，药效会更好)。随吃随取，想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶，再冲入适量温开水，调匀就可以了，也可以当果酱来吃。

二、柚子果酱跟乌龙茶可以做什么饮品

柚子果酱和乌龙茶都是非常好的食材，可以用来制作多种美味饮品。其中，柚子果酱可以加入到乌龙茶中一起冲泡，制作出口感清新的柚子茶；也可以搭配柠檬汁、蜂蜜等材料，制作出具有酸甜口感的柚子柠檬茶；此外，还可以将柚子果酱与绿茶、红茶等茶叶混合，制作出口感更加浓郁的果茶。总之，柚子果酱和乌龙茶的搭配方式多种多样，可以根据个人口味和喜好进行调配，制作出属于自己的特色饮品。

三、制作果酱的柚子是什么时期的

1.柚子去皮，果肉剥出，捏碎。柚子皮切成小片，去除白色部分，一定要去干净！去瓤后的皮切成丝，置于盘子中，加入适量白砂糖腌制15-20分钟，捏去苦水/用热水浸泡十分钟。

2.腌制好的柚子皮倒入果肉中，加入冰糖，开中火煮。煮开至冰糖融化柚子皮开始变透明后转小火，继续熬，小火，时不时搅拌一下，过程中加入柠檬汁/白醋增加口味。

四、买回来了的柠檬果酱茶怎么做柚子子

买回来了的柠檬果酱茶做柚子做法

柚子1个、黄冰糖适量块、盐适量。

第一步，把柚子清洗干净了，用盐涂抹表面，揉搓柚子皮，清洗干净表面的蜡质，接着用削皮刀把柚子皮削下来。再把柚子皮切成细丝，里面白色的部位不要，因为这个部位很苦。

第二步，柚子果肉掰下来，去掉皮和白瓤，弄散备用。

第三步，柚子皮下锅焯水，煮两遍就可以，煮过可以减少苦味，然后捞出备用。

第三步，锅中加适量水，放冰糖加热融化，放入柚子皮煮3分钟。

第四步，再加柚子肉一直煮，煮出水分，并且煮到水分蒸发，直到黏稠一点就可以，这个时候就可以出锅了，马上装入瓶子里，等待冷却后放冰箱保存即可。

第五步，取一勺柚子酱，然后冲泡开水，再加适量蜂蜜，这样一杯好喝又健康的蜂蜜柚子茶就做好了。

1、最好用黄冰糖，或者老冰糖也可以，普通的单晶冰糖，没有老冰糖的效果好。

2、柚子可以用红心的，做出来颜色更加好看。

3、做的时候可以多加一点柠檬，柠檬可以增加酸味，更好喝。

五、柚子酱是什么味道

柚子酱是以柚子、白糖和蜂蜜为原料的果酱。它的营养成分与红心柚是一致的，例如能够祛斑美白、美白嫩肤美容养颜、清热解毒下火等。

六、蜂蜜柚子茶果酱热量

答；蜂蜜柚子茶果酱热量〔259大卡〕

2、首先将柚子的表皮用盐搓一下，再用清水洗净，去掉外面的黄皮，将其切成细丝，取出柚子果肉掰碎。

3、柚子的白皮用不到，可以放在冰箱里给冰箱除味，然后将柚子皮中放入少许的盐，再放入清水浸泡一个小时，在锅中加水放入一把冰糖。

4、再放入泡好的柚子皮，放入果肉，大火煮开后转小火慢熬40分钟，关火放凉后再加入3勺蜂蜜，翻拌均匀后将它们装入瓶中盖好即可。

七、白糖柚子茶的制作方法

白糖柚子茶的做法分享给大家，希望大家喜欢??

柚子果肉500g，柚子皮60g，柠檬汁50ml，白糖150g，蜂蜜200g。

1.取出柚肉，取下籽与白色果皮。

2.将柚子皮内里的白皮去除，这是苦涩味的来源。柚子皮切丝备用，可再煮沸约10分钟去除苦味。

3.柚肉与皮放入锅中，打开小火，加入柠檬汁（可帮助果酱成形）。将果肉煮至沸腾，冒出不停的大气泡。偶尔搅拌避免烧焦。

5.开小火炖煮至浓稠状（气泡很厚、滚动得很慢），果酱冷却后稠度会再变得更高一些。加入蜂蜜搅拌均匀即完成。存放建议以「玻璃密封罐」为佳。

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