武夷岩茶有多少种(武夷岩茶哪几种)

花茶 2025-06-29 10:14:11 133 宁香茶叶网

大家好！武夷岩茶，作为我国乌龙茶类的翘楚，品种繁多，历史悠久，其独特的岩韵和丰富的品种，一直备受茶友们的喜爱。我们就来详细探讨一下武夷岩茶的品种分类、特点以及等级划分。

武夷岩茶有多少种(武夷岩茶哪几种)

一、岩茶的品种

武夷岩茶常见36种茶树品种，包括大红袍、水仙、肉桂、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天妖、黄观音、金观音、紫红袍、奇兰、矮脚乌龙、梅占、佛手、毛蟹、八仙、金牡丹、黄玫瑰、春兰、丹桂、瑞香、金锁匙、金牡丹、石乳、百岁香、胭脂柳、醉墨等等。

二、岩茶的排名

在众多岩茶中，以下十大岩茶以其独特的风味和品质，备受茶友们的推崇：

1. 鹰嘴岩肉桂：汤色清透红艳，滋味果香明显，入口霸气，桂皮香高扬。

2. 青狮岩肉桂：汤水甘香细，乳香花香并见，入口醇厚。

3. 天心岩肉桂：桂皮香稳，汤水醇厚，甘甜，饱满，口感岩韵显著。

4. 龙肉：竹肉/猪肉，竹窠肉桂。

5. 大红袍：位于九龙窠，峡谷两侧峭壁连绵，形如九条龙。

6. 马肉：香高又醇厚，口感的美又有女人的柔魅。

7. 象鼻岩肉桂：汤色清透澄净，具桂皮香，花果香及奶油香。

8. 羊肉：干茶呈果香，条索紧实分明。

9. 三仰峰：古树环绕，密叶交荫，沿途景色迷人。

10. 虎啸岩肉桂：蟠踞在九溪曲南一线天北面，怪石崔嵬，流水迂回。

三、岩茶的品牌分类

都是武夷岩茶比较有实力的品牌，并且他们都有自己的岩茶山场。

四、岩茶的五大种类

岩茶种类繁多，其中五大种类分别为：大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟和半天腰。以下是对这五大岩茶种类的简要介绍：

1. 大红袍：被誉为“茶中之王”，香气独特，味道醇厚，汤色红艳。

2. 白鸡冠：外形特点是条索紧结，色泽绿中显白，香气清雅，口感鲜爽。

3. 铁罗汉：外形条索紧结，色泽乌润，香气浓郁，汤色橙黄，味道醇厚。

4. 水金龟：外形条索肥厚，色泽翠绿，香气清雅，汤色金黄，口感鲜爽。

5. 半天腰：外形条索紧结，色泽绿中显红，香气浓郁，汤色橙黄，味道醇厚。

五、岩茶的分法

1. 大红袍：纯种的大红袍和以大红袍命名的产品。

2. 肉桂：具有果香、桂皮香，品质霸气。

3. 水仙：香气细腻，口感柔和，醇和清香。

4. 奇种：古老、小众，风格多变，地域特点强。

5. 名枞：四大名枞：水金龟、白鸡冠、铁罗汉、半天妖。

六、岩茶的等级划分

武夷岩茶根据外观、香气、滋味、茶底四个方面进行等级划分，主要分为特、一、二、三级。等级越高，茶叶质量越好，价格也越高。

七、岩茶的产品分类

武夷岩茶产品分为大红袍、名丛、肉桂、水仙、奇种（菜茶）五个品种系列。这5类构成了岩茶庞大及复杂的家庭，每一类茶都有各自的标准和特点。

通过以上对武夷岩茶品种、排名、品牌分类、种类、等级划分以及产品分类的介绍，相信大家对武夷岩茶有了更深入的了解。希望这些信息能对您的品茗之旅有所帮助！

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