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福鼎白茶饼礼盒,福鼎礼盒白茶饼价格

普洱茶 2025-08-28 10:22:35 194 宁香茶叶网

大家好,关于福鼎礼盒白茶饼价格很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于福鼎白茶饼礼盒的知识,希望对各位有所帮助!

福鼎白茶饼礼盒,福鼎礼盒白茶饼价格

一、福鼎白茶饼的正确煮方法

福鼎白茶饼冲泡饮用时,可以直接用透明的玻璃杯冲泡,先用茶刀或茶针撬下干茶叶,然后直接投入冲烫好的透明杯中,先用90度左右的热水冲泡茶叶,等待10秒后倒出茶汤,然后再次倒入热水,静置30-40秒就能闻到茶汤,水温稍微降下就能饮用。

福鼎白茶饼在2-3人饮用时,可以选择白瓷盖碗冲泡,用同样的方式撬下茶叶,投入冲烫后的白瓷盖碗,采用功夫茶的泡法,第一次倒入的热水主要用来洗茶,第二次倒入热水才能用来饮用,每次冲泡需要等待20-30秒才能出汤饮用。

福鼎白茶饼的存放时间较长,存放超过3年以上的茶饼可以用紫砂壶煮饮,一般情况下适用于3-5人品饮,选择大肚紫砂壶,从茶饼上撬下5克干茶叶,倒入90度热水浸润后洗茶,然后注入热水盖上壶盖闷泡,等待45秒后就能直接饮用。

福鼎白茶饼也能用来煮饮,需要注意的是,用来煮饮的福鼎白茶饼最好是存放5年以上的老白茶,茶叶内质得到充分沉淀,冲泡饮用时很难得到释放茶叶内质中的养分,只有高温煮饮才能激活茶叶中的内质,煮饮时将茶叶投入茶壶,注入清水后煮至二沸饮用。

二、如何识别福鼎白茶饼真伪

1、看外形:毫多而肥壮,叶张而肥嫩的是优质茶;而毫芽比较瘦小而稀少的,则品质稍差;茶叶的张叶老嫩程度不均匀,火杂且有老叶、腊叶的,品质则差。

2、察汤色:优质的白茶不含有枳、老梗、老叶和腊叶,如果茶叶中含有杂质,品质就差些。新茶以杏黄、杏绿及清澈透亮的为优质茶;老茶以橙黄、橙红透亮为优质茶;汤色泛红、暗浑的则质量较差。

3、闻香味:香新茶的香味要看是否有花果香,还有就是香味是否浓郁,有无其他的杂味。好的老茶,带有浓郁的枣香味,尤其是在煮茶之后,十分明显。

4、观叶底:白茶看叶底的好坏,一是条索是否完整,完整度越高,品质就越好。二是看叶底呈现的茶是否鲜活,而不是死黑。做旧茶就有可能呈现死黑的颜色。

三、福鼎白茶饼哪个档次好

1、采摘标准:以福鼎大白茶茶树为原料,采摘标准为头春肥壮的芽头,采摘遇到天气不好,采摘不同,雨天不摘,采摘时间短,只有短短的10-15天,所以原料上很是珍贵。

2、为白茶中的极品,成品茶,芽头肥壮、身披白毫,挺直如针,色白如银;冲泡后,茶汤清亮杏黄色,毫香显浓,茶香甜长,入口鲜爽,沁人心脾。

四、福鼎白茶饼的泡法

取盖碗,往里注入开水先烫杯,接着往盖碗中投茶叶,茶叶中的第一道工序,即洗茶(也称温润泡)要让杯中的茶叶悉数滋润在水中才可以的;进入正式冲泡,一般茶叶的正式冲泡第一泡出水都是比较快的,这是为了接下来每一泡所操控的水温时间做准备的。正式冲泡接下来的每一泡时刻一般延长至45秒-60秒,每一泡比之前面临45秒左右的样子,这样泡出来的茶汤就会清甜爽口哎。。。一般福鼎白茶放盖碗中冲泡,一泡茶可以冲十次左右口感仍是很好的。

先取温水烫杯,避免正式冲泡因为热而导致玻璃杯决裂。接着往杯中投至3-5克茶叶,开始正式冲泡。依然是相同洗茶的环节,往玻璃杯中参加三分之一的温开水,手托着杯底摇晃几下,就能够进入正式冲泡啦,正式冲泡的过程中(银针牡丹)先加上三分之一的90度左右的开水,凉至一分钟再往杯里注入开水至杯子的七分满即可。可端给客人饮用,要双手递给客人的哦,这是礼貌。

相同的程序,仍是先烫壶。接着往壶里放入老福鼎白茶,可用沸水冲泡,紫砂壶透气,所以只适合冲泡比较粗老的茶叶,这样泡出来的福鼎白茶口感更佳。

五、福鼎白茶饼是红茶吗

1、福鼎白茶饼只是将福鼎白茶制作成饼状,因此福鼎白茶饼不是红茶,而是白茶。

2、福鼎白茶,是福建省宁德市福鼎市特产,中国国家地理标志产品。主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。

六、如何挑选福鼎白茶饼

1、看外观:如果在观看白茶茶饼时,发现它的外表颜色偏黑,颜色匀整,而且没有花色就说明它是做旧的白茶茶饼不适合购买,因为正常情况下,保存时间较长的白茶茶饼都会有黄片存在。

2、闻香味:那些质量较差的白茶茶饼,再闻气味时,会发现它的香味儿有些浑浊,而且有时会有一种发闷的味道。还有些白茶茶饼,会有一种类似于发酵的味道,闻上去让人感觉不舒服,这也是质量差的白茶茶饼,而质量好的白茶茶饼,香气清新而自然,让人闻上去感觉特别舒服。

3、品滋味:白茶茶饼冲泡以后,得到茶汤的滋味,也是人们鉴别白茶茶饼好坏的重要依据。质量好的白茶茶饼,在冲泡以后滋味儿浓厚,味道醇香,而且不会有明显的刺激性味道存在。而那些质量差的白茶茶饼在冲泡以后,饮用时,有时会出现梅子酒的味道,或者在闻的时候有浓郁香气,喝的时候口感却特别差,一点儿也不柔和,会让人有不爽的感觉。

七、福鼎白茶饼怎么撬成散茶

若是直接徒手掰饼,那整块茶饼在遭受蛮力掰扯下,内部大量的梗与叶就容易发生断裂,出现碎叶,并且还有后期保存烦恼。或者有些刚接触白茶的茶友可能还会采用剪刀剪茶,茶饼在受到来回的剪与压之下,同样容易出现大量碎叶。从实用性角度来看,剪刀根本就不适合用来剪茶!专门撬解茶饼、茶砖的工具,常见的有茶刀和茶针。通常新手入门练习撬茶饼时,选用茶刀就足够了,安全系数更高。另外白茶饼压制状态通常是松紧得宜的,用上茶刀,掌握好技巧,就能够轻松撬解。

在撬茶前,为了避免将茶撬得太碎,或者影响整饼茶的观感。那么使用茶刀撬茶,就得先找好入手点。茶饼的反面在压饼时由于模具的底盘处有着凸起,故而茶饼的背面会形成凹下去的饼窝。往往在撬茶饼时,为了不影响整体的美观,建议茶友们可以从茶饼的反面进行撬茶,将一饼茶翻到背面后沿着饼茶的边缘白茶的芽与叶、梗与叶粘连之间寻找入手点。因为在茶梗分布的周围,常拥有着不少的缝隙,从这处入手,可以更好的轻松撬解。选好撬茶的刺入点后,沿着与茶饼平行的方向,将茶刀伸入。待茶刀没入一定深度后,再将茶刀轻轻抬起即可。

一饼撬开过的茶,之后再次喝茶撬饼时,要沿着相应的层次,逐层撬解。白茶饼的内部,梗与叶的分布类似千层糕一般呈现层次分明的状态。故而撬开过的茶沿着之前撬饼的痕迹由外及内,逐一撬解即可,这样,才不至于打破茶饼整体的层次感。撬茶时,茶刀刺入方向要与茶饼保持平衡,避免角度倾斜,偏向垂直,否则就很容易将整块饼弄得过于破碎,不利后期的整体转化。撬茶时,一手摁着茶饼时,另一手拿着茶刀撬饼,茶刀的刺入方向,不能对着摁茶的手。要不然,一旦用力过度,或者方向打偏时,茶刀就很容易穿过茶饼,弄伤人手。

撬解白茶饼时,撬出来的茶,以薄片状为宜,类似土豆片般大小,这样的薄片能够更好的保留相对完整的茶梗和叶片,更有利冲泡。撬出的茶若是太厚,不好轻易被泡开,内部的茶味物质难以均衡的释放,分量也可能超标。常见的盖碗冲泡,往往只需要放入5克干茶。如果撬出的厚茶片没有称重,就直接用来泡茶的时候,泡出来的茶汤容易因为投茶量过多,而造成茶汤滋味过分浓酽苦涩。

总体而言,在撬解白茶饼时。最为基础的原则,在于喝多少,撬多少。一次性撬解过多,被撬解成四分五散的茶饼,后期储存多有不便。

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