做奶茶一般用哪款红茶-阿萨姆红茶做奶茶

乌龙茶 2025-07-24 09:46:17 99 宁香茶叶网

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于阿萨姆红茶做奶茶和做奶茶一般用哪款红茶的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享阿萨姆红茶做奶茶以及做奶茶一般用哪款红茶的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

做奶茶一般用哪款红茶-阿萨姆红茶做奶茶

1、1锅中放入适量的水，煮开后放入阿萨姆红茶，滚沸一小会，煮出茶叶的颜x色。

2、2用滤网向小奶锅中倒入过滤后的茶水。（只要茶水，不要茶叶，茶水的颜色要深一些，兑牛奶后颜色才比较好看）

3、3向小奶锅中的茶水加入鲜牛奶，茶的量和鲜奶的量看个人喜好。

4、4中火加热奶茶，并加入少许的盐提味。

5、5盛出即可。可以搭配下午茶的小点心一起食用:)

2009年10月由统一企业推出PET500ml奶茶，选取喜马拉雅山麓阿萨姆红茶，融合进口乳源。加上经过CTC特殊工艺且具天然果香的滇红阿萨姆红茶，还有来自北纬40度带的优质牛奶，以黄金比例搭配调和优质水果、麦香、巧克力等原料，创造出层次丰富、顺滑香醇的口感，带给消费者不同一般的享受。

最简单的方法就是将你想加入的茶的浓缩汁倒入奶里就好了，可依据自已的口味加些糖。这种方法还能做茉香奶茶，茉香奶茶是台湾很有名的饮料，就是用茉莉花茶制的。煮茶技巧：

1、正宗的奶茶，一般是使用印度阿萨姆地区出产的红茶来冲泡。如果你没有阿萨姆红茶，也可以使用其他红茶。

2、红茶需要用沸腾的水冲泡，才能完全泡出红茶的香味。用牛奶冲泡也一样，要把牛奶煮至沸腾，立刻用来冲泡红茶。如果你家的茶壶配有酒精灯，可以冲泡后用酒精灯加热，使茶持续保持在沸腾的状态，效果更好。

3、红茶不是泡的时间越长越好哦，冲泡红茶的时间不要超过3分钟，如果红茶泡的时间过长，会产生较多的涩味。所以，冲泡3分钟后，一定要果断的滤掉茶渣哈。

4、一点点盐可以激发奶茶的味道，产生更美妙的口感。但是盐要注意不能加多了，非常少的一点点就可以了。否则就成咸奶茶了。

5、红茶颗粒非常小，需要用到专用的茶叶滤网才能过滤，如果没有，则只能选择红茶茶包了，冲泡2-3分钟后，把茶包晃一晃，然后直接捞出来扔掉就行，非常方便。

6、喜欢浓郁奶香的朋友，可以在泡好的奶茶里再添加10ML的动物性淡奶油，奶茶的口感会更加浓滑。

1、奶茶是牛奶和红茶的混合饮品，兼具牛奶和茶的双重营养，其品种包括冰奶茶、热奶茶、甜奶茶、咸奶茶等。

2、它原为蒙古高原游牧民族的日常饮品，自元朝起传遍世界各地，在大中华地区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区都有不同种类的奶茶流行

做奶茶选用印度的阿萨姆红茶做出来的口感比较好，因为那个茶味比较厚重，比较浓。阿萨姆红茶与牛奶是最亲密的伙伴，清饮阿萨姆，但是好像味道很浓、很重，但当你把阿萨姆与牛奶结合在一起的时候，美妙绝伦的味道就出来了，茶香、奶香……会把你带入一个奇妙的世界，可以去试试。

1、首先将200ml的水烧开。放入珍珠(在这里要介绍一下，珍珠不是塑料颗粒，它是番薯粉做的，没煮过的珍珠一捏就会散了，这就可以安全食用。珍珠在超市里或者是网上都有的卖)。珍珠煮的想要Q，必须要把珍珠煮10分，闷5分钟。再把400ml的水烧开，然后放入红茶，闷5分钟左右。然后去掉茶叶，

2、把炼乳(炼乳在超市里都有卖的)和牛奶(一般为纯牛奶)倒在一起进行搅拌，把炼乳搅拌开就可以了如果不知道炼乳可以买几包植物末(这个就是奶精，热量很高，尽量少喝)来增加奶味一般是4g一包，2包就够了

3、然后将红茶倒入炼乳和牛奶中。进行搅拌。在搅拌的同时放入白砂糖，糖可以按照自己的口味放入多少!在这里我要提醒的是喜欢和茶味重的那就多闷5分钟，喜欢奶味重的可以多放点炼乳和牛奶。珍珠差不多也可以出锅了，记得用冷的纯净水冲一下，再放入5g左右的白砂糖(按自己口味)

4、这样一杯奶茶就做好了，如果喜欢椰果红豆的可以自己去超市里买。

泡，煮都可以一般CTC红茶因为是小颗粒状，浸出速度与浸出率都较高。用沸水泡就可以了。如果用保温杯闷一下更好当然，煮也行，量放少一点，时间不要太久

阿萨姆红茶做奶茶的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于做奶茶一般用哪款红茶、阿萨姆红茶做奶茶的信息别忘了在本站进行查找哦。

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